Lowongan Kerja Captain Senior Cloud Kitchen di PT Greenly Lifestyle Indonesia kini tersedia! Peluang emas ini menawarkan tantangan menarik bagi individu berpengalaman dalam manajemen dapur dan operasional restoran modern, khususnya di lingkungan cloud kitchen yang dinamis. Bergabunglah dengan tim Greenly dan berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan yang inovatif ini.
Posisi Captain Senior Cloud Kitchen menuntut kepemimpinan yang kuat, kemampuan manajemen operasional yang efektif, dan pemahaman mendalam tentang standar kebersihan dan kualitas makanan. Kandidat ideal memiliki pengalaman luas dalam industri kuliner, terampil dalam memimpin tim, dan mampu mengelola operasional dapur dengan efisiensi tinggi untuk mencapai target produksi dan kepuasan pelanggan. Informasi lebih lanjut mengenai deskripsi pekerjaan, persyaratan, proses rekrutmen, dan benefit akan dijelaskan secara detail di bawah ini.
Lowongan Kerja Captain Senior Cloud Kitchen di PT Greenly Lifestyle Indonesia
PT Greenly Lifestyle Indonesia membuka kesempatan berkarir bagi individu yang dinamis dan berpengalaman untuk bergabung sebagai Captain Senior Cloud Kitchen. Posisi ini menawarkan tantangan yang menarik dan kesempatan untuk berkontribusi dalam pertumbuhan perusahaan yang pesat di industri kuliner.
Deskripsi Pekerjaan Captain Senior Cloud Kitchen, Lowongan Kerja captain senior cloud kitchen di pt greenly lifestyle indonesia
Captain Senior Cloud Kitchen di PT Greenly Lifestyle Indonesia bertanggung jawab atas seluruh aspek operasional dapur cloud kitchen, memastikan efisiensi, kualitas, dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan. Peran ini membutuhkan kepemimpinan yang kuat, keterampilan manajemen, dan komitmen terhadap kualitas tinggi.
- Mengawasi dan mengelola seluruh kegiatan operasional dapur cloud kitchen, termasuk persiapan makanan, penyimpanan bahan baku, dan kebersihan.
- Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan dan memenuhi pesanan pelanggan dengan tepat waktu.
- Melatih, membimbing, dan memimpin tim dapur untuk mencapai target produktivitas dan efisiensi.
- Mengatur dan mengontrol persediaan bahan baku, memastikan ketersediaan bahan baku yang cukup dan meminimalkan pemborosan.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan kebersihan dapur sesuai regulasi yang berlaku.
- Melakukan kontrol kualitas makanan secara berkala dan mengambil tindakan korektif jika diperlukan.
- Memantau dan menganalisis kinerja dapur, mengidentifikasi area peningkatan, dan menerapkan solusi yang efektif.
- Bekerja sama dengan tim manajemen untuk merencanakan dan melaksanakan strategi operasional dapur.
Kualifikasi yang dibutuhkan meliputi minimal Diploma di bidang Perhotelan atau Kuliner, pengalaman minimal 3 tahun sebagai Supervisor atau posisi serupa di industri F&B, terutama di lingkungan cloud kitchen. Keterampilan manajemen tim, pengelolaan persediaan, dan pengetahuan tentang standar keamanan pangan sangat penting. Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan berorientasi pada detail juga merupakan persyaratan yang krusial.
Benefit yang ditawarkan meliputi gaji kompetitif, tunjangan kesehatan, tunjangan hari raya, dan kesempatan pengembangan karir.
Persyaratan Kandidat Ideal
Kandidat ideal untuk posisi ini adalah individu yang memiliki kepemimpinan yang kuat, mampu memotivasi tim, dan berdedikasi terhadap kualitas dan efisiensi. Pengalaman di lingkungan cloud kitchen merupakan nilai tambah yang signifikan.
- Kepemimpinan yang kuat dan kemampuan untuk memotivasi tim.
- Pengalaman minimal 3 tahun di posisi manajemen dapur, khususnya di lingkungan cloud kitchen.
- Pemahaman yang mendalam tentang manajemen dapur dan operasional restoran.
- Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.
- Komitmen terhadap standar keamanan pangan dan kebersihan.
Proses Rekrutmen dan Seleksi
Proses rekrutmen dan seleksi meliputi tahap seleksi administrasi, tes tertulis, wawancara, dan kemungkinan tes praktik. Kriteria penilaian meliputi pengalaman kerja, keterampilan kepemimpinan, kemampuan komunikasi, dan pengetahuan tentang operasional dapur.
- Seleksi Administrasi (Pengiriman CV dan Surat Lamaran)
- Tes Tertulis (Penilaian Kemampuan dan Pengetahuan)
- Wawancara (dengan HRD dan Manajer)
- Tes Praktik (Simulasi Tugas di Dapur)
- Penawaran Kerja
Proses rekrutmen diperkirakan akan memakan waktu sekitar 2-4 minggu.
Gambaran Umum PT Greenly Lifestyle Indonesia
PT Greenly Lifestyle Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan fokus pada pengembangan dan pengelolaan cloud kitchen. Perusahaan ini mengutamakan inovasi, kualitas, dan kepuasan pelanggan. Budaya perusahaan yang dinamis dan kolaboratif mendorong setiap karyawan untuk berkembang dan berkontribusi secara optimal.
Visi perusahaan adalah menjadi pemimpin di industri cloud kitchen di Indonesia. Misi perusahaan adalah menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan layanan yang prima kepada pelanggan. Posisi Captain Senior Cloud Kitchen merupakan peran penting dalam mencapai visi dan misi tersebut.
PT Greenly Lifestyle Indonesia menawarkan peluang karir yang luas dan program pengembangan karyawan untuk mendukung pertumbuhan profesional.
Komparasi Gaji dan Benefit
Gaji dan benefit untuk posisi Captain Senior Cloud Kitchen dapat bervariasi tergantung pada pengalaman dan kualifikasi kandidat. Berikut perbandingan umum (data hipotetis untuk ilustrasi):
| Perusahaan | Gaji (IDR/bulan) | Benefit | Sumber Informasi |
|---|---|---|---|
| PT Greenly Lifestyle Indonesia | 8.000.000 – 12.000.000 | BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan, Tunjangan Hari Raya, Bonus Tahunan | Estimasi Internal |
| Perusahaan A | 7.500.000 – 10.000.000 | BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan, Tunjangan Makan | Informasi Pasar Kerja |
| Perusahaan B | 9.000.000 – 13.000.000 | BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan, Tunjangan Transportasi, Asuransi Kesehatan | Informasi Pasar Kerja |
Besaran gaji dan benefit dipengaruhi oleh beberapa faktor, termasuk pengalaman kerja, keterampilan, pendidikan, lokasi, dan kinerja perusahaan. Perusahaan juga mempertimbangkan standar gaji di industri dan posisi serupa di pasar kerja.
Tips Melamar Pekerjaan
Untuk meningkatkan peluang diterima, persiapkan surat lamaran dan CV yang menarik dan relevan dengan persyaratan pekerjaan. Latih kemampuan komunikasi dan persiapkan diri untuk menjawab pertanyaan wawancara dengan percaya diri. Jangan ragu untuk menegosiasikan gaji dan benefit setelah menerima tawaran kerja.
- Buatlah surat lamaran dan CV yang profesional dan menarik.
- Persiapkan diri untuk menjawab pertanyaan wawancara dengan baik dan percaya diri.
- Teliti perusahaan dan posisi yang dilamar.
- Siapkan beberapa pertanyaan yang ingin diajukan kepada pewawancara.
- Jangan ragu untuk menegosiasikan gaji dan benefit.
